Candy cane - božična palčka

Količina: 1 palčka = cca. 25g

Sestava: Polnozrnata pirina moka, riževa moka, rdeča pesa, kokosov jogurt, kokosova moka

Povprečne vrednosti na 100g izdelka: energijska vrednost 377 kcal, ogljikovi hidrati 57 %, beljakovine 16 %, prehranske vlaknine 10 %, skupne maščobe 9 %.

Pirina moka: Pirina moka ima več beljakovin in manj kalorij kot pšenična moka. Je dober vir vitamina B2, mangana, niacina, bakra, fosforja in vlaknin. Ima nekoliko sladek okus, ki spominja nekoliko na oreščke.

Rdeča pesa: Rdeča pesa je bogat vir magnezija ter folne kisline, ter vir kalija, železa, kroma in mangana. Rdeča pesa zaradi visoke vsebnosti hranilnih snovi, posebej antioksidativnih pigmentov betalainov, pomaga ohranjati vitalnost srca in ožilja.